どっちがいいんですか？
食福力指南師 一二三惠久彌です。
暑い☀️くらいの夏日のような秋晴れ、１１月くらいの氣温。
その繰り返しで、体調崩している人が本当に多いですね。
くれぐれもご自愛くださいませ。
〈 食福力 〉の御指南をさせていただいていると、多い質問の１つとしてあるのが『 野菜は、生で食べる方がいのか？加熱した方が良いのか？ 』っていうもの。
結論から言えば、私は両方食べた方がいいと思ってます(^O^)
私は、ローフード推しではないのですが、生野菜でしか摂れないものもある（例えばある種の酵素）って思ってるし、加熱野菜すれば量が摂れると。
１日に必要とされているお野菜の量は、３５０g。
これ、生で食べるってなると、結構な量だし、身体を冷やしてしまう。
なので、両建てでバランス良く摂るのが賢明なんじゃないかしら？
さらに！乳酸発酵された『 ぬか漬け 』や『 水キムチ 』のようなお野菜も摂れると完璧☆
これからの時期は鍋！
たくさんお野菜摂れますよね♪
私、毎日鍋でいいくらい鍋が好き♥︎
それも効を奏してなのか、冬場に痩せることが多いかも。
・常夜鍋
・白菜重ね鍋
・キムチ鍋
・寄せ鍋
・石川県人のソウルフード とり野菜味噌鍋
・肉団子鍋
の、ローテです。
全然バリエーションに富んでない(//∇//)
でも、飽きたりしないです。
でも、世の中の方々は、意外にも鍋料理にご不満
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