味を育てる！美味しいがわかる人とは？？？

食福力指南師      一二三惠久彌です。

昨年の秋に、２７年続けていたお店を閉めてから、精力的にお勉強をする日々。

今まで時間的な制約があって、行きたくても受けたくても叶わなかったお教室に通える喜び。

学校の成績は決して良くなかったしまずもって「　暗記　」が子供の頃から出来ない子供だった。

多分、その部分の何らかの欠損はあるんだと思います。

だから、物事を習得するのには時間がかかります。

何でも。

だけど、身についた後はものすごくスピーディーにそれをこなすようになるんだけど。

今でもお勉強ができるタイプではないし、１で１０を知るような目から鼻に抜けるような出来の良さはない。

なんだけど、今までやってきたこと、学んでいたことが点だとして、一見するとまったくやたらめったら手当たり次第に無節操に手を出していたように思える個々の点が結び付けられて「　あぁ、自分はやっぱりこういうことに一番興味があるし、これを追求していってそれを広めたい、伝えたいと思っているんだなぁ　」っていうことがわかってきているんですよね。

で、そんなお勉強の中でも、ここ二、三年、ずっと虎視眈々と参加の機会を狙っていたのが

味育。

味育の講座は「　おいしさ　」伝えるプロになるというもの。

今まで２７年間お店をやることで、向き合ってきた自分が感じている美味しいを、どうやって言葉に落として理論的に伝えるのか？

どうやったら、伝わるのか？

１１月に講座を受けさせていただいて、試験を受け、昨年中に合否は分かっていたのですが本日その合格のお祝いのセレブレーションランチが青山のAIX:Sに行ってまいりました。

合格して、お祝いしていただけるだけでも嬉しいのに、こんな場所を選んでくださるって本当に幸せ♡

AI到来時代でも淘汰されすに、余裕をもってこの世界を楽しんで生きていくことができるのは、心の機微を持ち合わせている人。

人としての感性のその繊細さは、微細な味がわかることに通じるものがあると思っています。

なので、今後は新たに、「　味育　」の講座も認定講師として開催することを視野にいれております。

ご興味がありました、どうぞご参加くださいませ。

楽しいですよ、味育講座。

そして、自分のことをより知るためにも役立ちます。

今日もお読みくださる皆様に沢山の福が届きますように♡

今日も楽しく美味しくお健やかに福福しく♡

神様からお墨付きの人生☆

オイシイ日々で、宇宙から溺愛☆

※あくまでもこのブログで発信していらることは個人的な意見や考察や経験値や直感です。

現代医療や様々な代替医療や療法を否定するものではありません。

※すべてのものごとに個人差、個体さはあります。

全ての方が私と同じことをしたからと言って同じような結果がでるとは限りませんし、言ってることがあてはまるわけではありません。

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