モンゴルに学ぶ私なりのコロナ対策 ← あくまでも私流
近隣国なのに、コロナが発症していない国、モンゴル。
国の政策がよっぽど機能しているのか？
はたまた、モンゴルの人達のDNAの『 何か 』がそうさせるのか？
定かにはわかりかねますが( ˊᵕˋ ;)💦
単純に、凄いな！！！！！と。
そんなモンゴルに、4年？5年？前に行きました。
『 モンゴル伝統医療を学ぶ 』というツアーに医療関係者でもないけど、アロマセラピストでもないけど…
参加させていただきました！
モンゴルの食文化は独特。
本当に3食、肉 ･肉 ･肉！！！！！
ベジ推奨の人はぜったいに行かない方がいい場所。
「 私は、どんな場所に行っても自分のための食事を選ぶので大丈夫！！！！！ 」
とか、甘いことは通用しない国です(≧∇≦*)
肉食の私にはそりゃーもぉ、天国のような国でしたし、何食べても美味しい♡
乳製品もね。
馬乳酒もごくごく飲んでも大丈夫だった♪
↑↑↑
多くの人はppになるらしー( ˊᵕˋ ;)💦
思い出してもヨダレ出るレベル♡
野菜、あるよ、あるけどね。
お肉と一緒に煮込むやつ。
あと、申し訳程度のサラダ。
ちょっと前までサラダすらモンゴルの食卓にはあがることは、なかったらしー
ようは、観光客向けにだんだんとね。
各家庭が作る乳製品。
なんて、豊かな生活なんだろ。
そして、行って来たので分かるけど、モンゴルの大地にはハーブがいっぱい。
雨が降ると一斉にわっ！と大地が緑に萌るの。
そして、そんなハーブを遊牧されている家畜さん達は食べて育ってるんですよね。
健康的だし、エナジー満ち満ちにきまってる♪
だもの、お肉が美味しくないはずがない！
そのハーブ達の恩恵にあずかっているのほ、人間も同じ。
それらのハーブで作られたモンゴル野草茶を日常的に飲んでるとのこと。
確かにウランバートルのスーパーには、沢山売られていました。
ドメスティックハーブティー。
他には、塩入のミルクティーも飲んでるけどね⸜( ' ᵕ ' )⸝
ってことで、私より免疫力の明らかに劣っているうちの旦那さんには、この頃毎日飲ませてます、このお茶を。
そして、昨晩はモンゴルの人達の大好きな羊をも我が家の夕飯に。
うんまかった♪
私が羊を買うのは、吉祥寺の駅のスーパー。
ジンギスカン用に味付けされたものがある。
1度どんな調味料を使っているのかをお尋ねしたら、添加物としては「 アミノ酸 」
だけだったので、目をつぶることに。
その分？(￣▽￣;)
野菜を沢山使ったり、私なりの調味料を足すことで、アミノ酸味を飛ばすようにしています。
↑↑↑
とびゃーしないだろーけど(>人<)
昨日は
･シメジ
･新玉ねぎ( 3個も使った！ )
･人参 １／２
･セロリの葉の部分
火の通りにくいものを先に弱火でじっくり炒める。
火が通ったら、塩コショウをする。
次にジンギスカン用のお肉を入れ、これにも火が通ったらセロリを入れて、生で食べると美味しいような旨みの強い味噌を最後に入れて、全体に味がまわったら、完成です。
何が有効なのか、わからない今。
政府の人達やマスコミの人達の言う『 正しく恐れる 』っていう表現にもなんか賛同しかねる私。
だって恐れたら、免疫力さがるよーーー
なので、あくまでも冷静。
粛々とやることをやる。
うがい、手洗いって特別なことじゃない。
そして、日々の健康のためにお料理つくるのも、特別なことじゃないし。
今までの知識を総動員でっ！！！！！！って思ってます。
コロナの1日も早い収束を願います。
今日も楽しく美味しくお健やかに福福しく♡
神様からお墨付きの人生☆
オイシイ日々で、宇宙から溺愛☆
※あくまでもこのブログで発信していらることは個人的な意見や考察や経験値や直感です。
現代医療や様々な代替医療や療法を否定するものではありません。
※すべてのものごとに個人差、個体さはあります。
全ての方が私と同じことをしたからと言って同じような結果がでるとは限りませんし、言ってることがあてはまるわけではありません。
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